El té es seguramente la bebida más fascinante del planeta, pero hay miles de tés disponibles en el mercado y seguro que té has preguntado alguna vez cuál es el mejor té del mundo y por qué se le atribuye esta fama.
Debemos decir que el mejor té del mundo es el que más te gusta a ti, el que te hace disfrutar, ese té tan especial que cuando llegas a la despensa, estás deseando abrir el paquete y preparar una humeante taza.
Esa es la realidad, y hoy en día la calidad del té así como la definición del mejor té del mundo, es bastante subjetiva y depende en gran medida de tu gusto único y personal.
¿Por qué esto es así? Imagina un súper té, un Agujas de Plata de primavera de las montañas de Fujian (té blanco), lo preparas con muchas ganas, lo pruebas, y …. decepción absoluta ….Resulta que tu preferencia son los tés negros contundentes con mucho cuerpo y sabor, como un té de Assam como nuestro English Breakfast de Camellias tea.
Lo que quiero decirte, es que por la producción tan limitadada, y la fama de este gran té blanco, es considerado como uno de los mejores tés del mundo , pero para ti, no tiene porque serlo, y en cambio un té verde al estilo Japones como nuestro Sencha tea, puede que sea tu mejor elección y lo que realmente te haga disfrutar de tu “Momento Té”